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Mermelada de Pilar

Mermelada de Pilar

¡Unta y yepa! (¡Es la qui han tomau los del Zaragoza estos meses pa quedarse en Primera!)

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Esos trocicos de melocotón aragonés macerados en vino tinto y corteza de limón y cocidos con canela en rama se transforman, gracias al alga agar-agar, en una mezcla voluptuosa de jalea y mermelada que se deshace en la boca entre lágrimas de felicidad. ¡Unta y yepa! (¡Es la qui han tomau los del Zaragoza estos meses pa quedarse en Primera!)

 
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