Mermelada de mandarina y calabaza al Grand Mariner
Esta mermelada pudiera haber aparecido perfectamente en algún cuento de las mil y una noches, pues tiene un toque oriental lleno de sensualidad y exotismo.
Esta mermelada pudiera haber aparecido perfectamente en algún cuento de las mil y una noches, pues tiene un toque oriental lleno de sensualidad y exotismo. La aromática mandarina viene acompañada por la curbitácea calabaza, que le da textura, sazonadas ambas con hebras de azafrán de Teruel y curry oriental. Añadámosle el limón y un toque mágico final con un poquito de Grand Marnier, el licor de coñac francés cuya fórmula es un maravilloso misterio
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